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○ 夏野菜の収穫 | |
○ ネギとジャガイモ芽 | |
○ 和さんがジャガイモを伏せる | |
○ 冬の自家製野菜 |
○次に植える野菜は何? 2009・9・10
和さんの菜園で家族で食べるには食べきれないものもある。今年はキュウリとナスとミニトマトが良くできた。 9月に入ってからも食べていたが、キューリとミニトマトはほぼ終わりらしい。「もう今年は終わり!」と、昨日、和さんがキュウリとミニトマトの茎を全部切って棚を片付けた。今日は跡を耕している。次に何か植えたいらしいが、さて、何だろう?? |
ナスはまだまだ採れる | ナスとピーマンの収穫 | 早速食卓に |
棚の跡をミニの耕耘機で耕す | だいぶ慣れて来た | 今日はここまで |
○夏野菜の収穫 2009・7・12
梅雨どきは和さんの菜園で野菜がどんどん育つので嬉しい。おそばやラーメンにネギは欠かせないし、この時季のナスの味噌汁も美味しい。キューリはそのまま生で食べてもいいし、漬け物にしても良い。トマトは今年和さんがミニトマトだけ作った。これもたくさんなっているので家族三人毎日食べているが食べきれないくらいだ。 昨年、一昨年っと採れすぎて困ったあのズッキーニは、和さんの考えで今年作らなかったのだが、ご近所の叔母さんが家で採れたものを分けてくれるので美味しく食べている。 100年に一度と言う経済危機も、農業は素人の和さんの頑張りとご近所の好意で何とか乗り切れそうである。「農業をやっている人で食べられなくって夜逃げする人はいない」と言うが、家でもささやかながら農業をやっているので心強い。和さんに頑張ってもらって、これからも家族が食べられるだけのお米と、和さんの菜園できる野菜が作って行けると嬉しいと思う。 |
ネギとナス | ミニトマト | キューリ |
トウモロコシ | ミニトマト | キューリ |
金さん&和さんでお花見をしている間に和さんが植え付けたジャガイモの芽が出て順調に育っている。
ネギ苗も和さんが買ってきて植えたものだ。ジャガイモもネギも菜園に植えておくと育って美味しくいただける。
和さんが菜園にいろいろ植えて育ててくれるので、今から収穫が楽しみである。
ジャガイモが芽をだした | ネギの植え付け |
○ 和さんがジャガイモを伏せる 2009.2.22
午前中に権現堂桜堤の水仙を金さん&和さんで鑑賞してきた。
天気予報で夜から下り坂になるというので 午後和さんが菜園にジャガイモを伏せた。
伏せてさえおけば自然の力で新ジャガが育ち美味しくいただける。収穫が楽しみである。
車椅子でスロープを下りて行くと、猫のシーちゃん(シロ)がスロープの中程まで迎えにきた。
和さんが畑で仕事をするとき、いつも側に来てまとわりつくのだ。
和さんがジャガイモを伏せる | 迎えに来た猫のシーちゃん |
○ 冬の自家製野菜 2009.1.26
冬に入ると和さんの菜園で収穫できる野菜が少なくなります。
畑の大根はお正月で全部終わりました。
家で食べた他に漬け物にしたり、娘たちに送ってあげたり、親戚のおばあちゃんに届けて上げたりしたのです。
昨年末に和さんが蒔いた大根の種もだいぶ大きくなっているので、次の収穫がいつできるか楽しみです。
カブ、ブロッコリー、白菜、ネギはまだ畑に残っています。
冬は鍋物が多いので、和さんが家の畑で野菜が採れるようにしているので助かります。
ブロッコリー 白菜 ほうれん草 | ネギ |
冬野間に食べる野菜がまだ残っています。 でも、野鳥も狙っているので「網をかけなきゃ」と和さんが言っていました。 |